Frukostkock till Grand Hôtel
OM GRAND HÔTEL
På Grand Hôtel strävar vi alltid efter att utveckla och kvalitetssäkra våra mat- och dryckesupplevelser. Nu söker vi dig som har passion för matlagning och vill vara med och skapa en förstklassig frukostupplevelse för våra gäster.
Vi arbetar med högkvalitativa råvaror och lagar så mycket som möjligt från grunden. Vårt kök präglas av hantverk, noggrannhet och stolthet i varje moment.
OM ROLLEN
Som frukostkock på Grand Hôtel kommer du att spela en viktig roll i att ge våra gäster en fantastisk start på dagen. Du arbetar i ett engagerat team och ansvarar för att förbereda och tillaga frukostbuffé enligt våra höga kvalitetsstandarder.
Arbetsuppgifter inkluderar:
- Förberedelse och tillagning av frukostbuffé och varma rätter
- Säkerställa att maten håller hög kvalitet och presenteras på ett inbjudande sätt
- Samarbete med kollegor för att säkerställa ett effektivt arbetsflöde
- Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö enligt gällande hygienregler
Arbetstider:
05:30–14:00 enligt rullande schema, inklusive arbete cirka varannan helg.
VI SÖKER DIG SOM:
- Har minst fem års erfarenhet som kock, gärna med erfarenhet inom frukost
- Har dokumenterad kockutbildning eller motsvarande erfarenhet
- Är positiv, strukturerad och noggrann
- Talar flytande engelska (svenska är meriterande)
- Är minst 18 år
VI ERBJUDER:
- En spännande tjänst på ett av Sveriges mest ikoniska hotell
- Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror och kunniga kollegor
- En internationell arbetsplats med stor mångfald
- Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning
- Förmåner inom Grand Group och kollektivavtal enligt HRF
ANSÖKAN
Urval och intervjuer sker löpande. Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag (31/8). Bakgrundskontroll ingår som en del av rekryteringsprocessen.
- Avdelning
- Kök (kallskänk, konditori, styckbod, event och à la carte)
- Roll
- Kallskänka
- Platser
- Grand Hôtel
Grand Hôtel
Arbetsplats och kultur
Grand Hôtel är en internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster. Här gör personalen skillnad och tillsammans skapar vi, med passion och stolthet, minnesvärda upplevelser för våra gäster.
Om Grand Hôtel Stockholm
Med sin vackra miljö och sitt fantastiska läge i stadens hjärta har Grand Hôtel varit en hemvist för internationella celebriteter, storslagna fester och hängivna livsnjutare sedan 1874. Den vackra Cadierbaren, Mathias Dahlgrens prisbelönta restaurang och den inbjudande Verandan bjuder på storslagen utsikt mot Stockholms slott och ett utbud av mat och dryck i absolut världsklass. Grand Hôtel erbjuder även avkopplande bastubad och svalkande dopp i Nordic Spa & Fitness. Grand Hôtel ingår i The Grand Group, som ägs av FAM AB.
Jobbar du redan på Grand Hôtel Stockholm?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.